「ENEKO Tokyo」限定テイクアウトで美食文化の宝庫バスク料理を楽しもう

「株式会社プリオレストラン＆ウエディングス」は、東京・六本木にあるバスク料理レストラン「ENEKO Tokyo（エネコ東京）」から期間限定で特別3段ボックスに入ったオリジナルテイクアウトメニューの販売を開始した。

バスクとはスペインとフランスの国境に走るピレネー山脈の西側の国境沿いに位置する地域で、その険しい山岳地帯に囲まれた土地柄、独特の言語や文化を持ち、美食の街として発展した。

日本で人気の「ピンチョス」もバスク地方を代表とする名物料理の1つ。今回の3段 BOX 1段目は、バスク地方で古くから親しまれている「トマトのタロ 」。

2段目と3段目には、オマール海老、キャビア、ウニ、イクラといったシーフードのバスクアレンジに加え、見た目にもカラフルな野菜とシーフード料理がぎっしり詰まっている。

さらにはデザートとして「バスク風ミニドーナツ」と、ブルーチーズがアクセントの濃厚「バスク風チーズケーキ」までセットで、価格は2名分で税抜き18000円となっている。

本店「Azurmendi」はバスク地方郊外に店を構えるも2013年にミシュランガイドで3ツ星を獲得する超実力派。レストランで味わえるクオリティーはそのままに、自宅で安心して特別メニューが楽しめるのは嬉しい。華やかで遊び心溢れるメニューに心躍ること間違いなしだ。


（画像はプレスリリースより）




ENEKO Tokyo テイクアウト予約サイト
https://www.tablecheck.com/shops/eneko-bar/reserve

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