世界が注目の「モダンオーストラリア」とは？プリンスホテルでフェア同時開催

「株式会社プリンスホテル」は、都内8つのプリンスホテルにて、オーストラリアの食やライフスタイル等の最新コンテンツが体感できる「Australia Fair 2020」を9月1日（火）〜10月31日（土）までの期間で開催する。

オーストラリアは長年移民政策にも寛容な姿勢をとっており、ヨーロッパのみならずアジアや南アメリカからもたくさんの人々がやってきて、独自の文化を作り上げている。

その影響もあり、オーストラリアで人気のテレビ番組と言えばダントツ料理番組。様々な文化が混ざり合ったオーストラリアならではの食文化が急成長しており、世界中から注目されている。

今回はそんな食の新たなジャンル「モダンオーストラリア」、固有動植物を数多く保有し環境保全「サステナブル」、そして体にも地球にも優しい「オーガニック先進国」という側面のあるオーストラリアの魅力を存分に体感できるフェアとなっている。

「モダンオーストラリア」では、フルコースだけでなくお手軽なランチコースや、ブッフェも開催。食事を楽しんだ後は、グローバルディアジオワールドクラスチャンピオン等、数々の受賞歴を持つバーテンダー 「ティム・フィリップス」によるオーストラリアモダニズムのオリジナルカクテルや、オーストラリア産ワインはいかが？

またオーストラリアのオーガニックコスメブランドを取り入れた宿泊プランや、マカダミアオイルやハーブティー等、オーストラリアのサステナブルなアイテムの販売も。こちらも日本初上陸の商品のため、是非チェックを！


（画像は「Australia Fair 2020」特設ウェブサイトより）




プリンスホテル「Australia Fair 2020」
https://www.princehotels.co.jp/

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