「資生堂パーラー東京銀座」が、栗・梨・柿・カシスと秋の味覚フェア開催

「資生堂パーラー東京銀座」は10月1日（木）〜10月31日（土）までの期間、「サロン・ド・カフェ」にて「秋の味覚フェア」を開催。旬や産地にこだわった秋ならではの素材を使用した限定メニューで、秋の味覚を存分に堪能できる。

まず今回登場する「秋の味覚パフェ（税込2300円）」。こちらはアールグレイゼリーとバニラアイスに、さらに香り高いほうじ茶と抹茶のアイスを組み合わせ、その上に秋を代表する旬のフルーツをたっぷり乗せた見た目にも贅沢な一品。

「九州産 和栗のモンブランパフェ ジャージーミルク仕立て（税込2400円）」 は、アイスクリーム、マロンクリーム、生クリームといった素材と和栗のバランスが何とも絶妙。長野県八ヶ岳野辺山高原で育ったジャージー牛のミルクを使い、資生堂パーラー伝統のレシピをもとに作られた、3種のアイスクリーム（バニラ、ミルク、マロン）を使用と正統派のパフェ。

そして「秋の味覚クレープ ドリンク付き（税込2100円）」はバニラとシナモンを使用したクレープに、フロマージュクリームとカシスクリームに秋のフルーツを飾った、彩も鮮やかなクレープ。お好みでストロベリーソースで味の変化も楽しめる。

平日限定で行なっているデザート7品盛りのプレートの「資生堂パーラー物語 ドリンク付き（税込2600円）」にも秋限定のデザートとなっているため、ちょっと欲張りにこちらで食べ比べしてみるのも贅沢な時間となりそうだ。


（画像はプレスリリースより）




資生堂パーラー 東京銀座
https://parlour.shiseido.co.jp/ginza/

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