北海道の高級食パン専門店「岳乃や」が東京都調布市にOPEN

「株式会社岳乃や」は、東京都調布市に北海道生まれの高級食パン専門店「岳乃や（たけのや）」をオープンさせた。

今年は高級食パンの「乃が美」や、SNSから話題に火がついた「ねこねこ食パン」など、食パンに関する話題が多かった。「岳乃や」もこれまで数々のイベントなどへ出店し、売り切れが出るほどの人気ぶりで、今やその知名度は全国区。新店オープンにさらに注目が高まっている。

「岳乃や」の特徴は主要食材である小麦粉、牛乳、バター、生クリームといったものは全て北海道産の物で、それらを贅沢に使用しているのが特徴。また着色料、乳化剤、保存料、香料といったものも不使用で、安心安全というのも嬉しい魅力の一つだ。

現在販売されているパンは3種類。そのうちの1つである「北海道プレミアム生食パン（税込1200円）」は、水を使用しない代わりに北海道産牛乳100％を使用することで、トーストせずにそのまま食べる食パンとしての美味しさを最大限引き立てた。口の中にふんわり広がるミルクの優しい味わいは、自分へのご褒美にも贈り物にもふさわしい一品。ふわふわの食感の虜になること間違いなしだ。

また「北海道山型食パン（税込800円）」こちらは、トーストにした時のサクっとした食感を追求して作られた。北海道産小麦本来のストレートな香りに包まれる朝食タイムは格別なものになりそう。

そしてこちらも大人気「純 北海道メロンパン（税込350円）」！何と北海道産赤肉メロン果汁を生地に練り込んでいる。小麦には北海道でも数少ない「はるよ恋」を使用している他、砂糖にも唯一北海道でのみ栽培されているという「テン菜」を使用。よりシンプルに、より素材の美味しさを引き出した絶品に仕上がっている。

店舗の所在地は東京都調布市菊野台2丁目58-2で、営業時間は 10:00～20:00だが、売り切れ次第終了となっている。現在は公式サイトとしてInstagramが稼働しているため、詳細はこちらで確認を。


（画像はプレスリリースより）




公式Instagram
https://www.instagram.com/takenoya_chohu/

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