全国を旅し、本当に美味しいものを発信「るるぶキッチンビルヂング」誕生

「株式会社JTBパブリッシング」は11月17日（火）に全3階建てのビル、「るるぶキッチンビルヂング」内の2階と3階に新たに飲食店「にくたびと」をオープンさせる。

「にくたびと」は日本全国の肉を中心に、各地の産品を活かしたメニューを提供する。「るるぶ」はギネスにも認定される世界一のガイドブックとあって、その確かな情報量はグルメ方面でも期待できる。

「るるぶキッチンビルヂング」のコンセプトは編集者が全国を旅して見つけた、とっておきの食材や料理、お土産を提供すること。すでに1階にオープンしていた「酒処 何方此方（どちこち）」では、編集者が厳選した各地の産品、おみやげ、ギフトが200以上もぎっしり並ぶ。そして棚から選んだ商品はその場でお酒のアテとして楽しめる。

「にくたびと」では、国産牛タンをはじめとする各地のお肉を心ゆくまで堪能できる。それぞれの産品の違いを楽しむ事は、新たな旅のきっかけへとつながりそう。グランドメニューに加え、期間ごとに地域と食材を変えた「特集フェア」など、食で全国の旅行を楽しんでみては。

また店内にはポスターやパンフレット、PR 動画の放映をする事により、その地域の情報発信にも務める。オープンからの1ヶ月は山梨県甲府にフォーカスしたフェアとなる予定だ。


（画像はプレスリリースより）




JTBパブリッシング「るるぶキッチンビルヂング」
https://jtbpublishing.co.jp/service/rurubukitchen.html

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