厄除開運！「亀屋万年堂」から5種類の豆を使用した「 まめまめどら焼 」が発売

「株式会社亀屋万年堂」では、節分にちなみ5種類の豆を使用した「まめまめどら焼」の発売を開始した。

価格は1つ税込216円。亀屋万年堂直販店舗と、公式オンラインストアからの購入が可能となっている。

節分に「豆まき」と言うのは、誰もが知る季節の行事。地域によって異なるものの、ここで用いられる豆というのは「魔目（邪気）を射る（追い払う）」から来ていて、元々は炒り豆が用いられていたという経緯が。

そして何より豆は栄養分豊富で、手軽に食べられる事もあり寒い冬には重宝されていた。その考えが次第に発展し実は「どら焼き」も、小豆餡を鬼に見立て、それをどらやきの皮で挟むことで鬼の邪気を鎮める、追払うという季節の食べ物となっていったのだ。

今回販売される「まめまめどら焼き」は食べ応えがありつつ、しっとりした食感が特徴で、5種類の豆の違いが味わえるよう丁寧に炊き上げた豆で、食べながら食感と味覚の変化を楽しめるのも自慢となっている。

使用される豆は定番の「大納言」、白色の美しい豆「手亡豆」、独特のホクホク感が魅力「ひよこ豆」、栄養分豊富「金時豆」、ビタミン豊富「青えんどう」の5種類。こんな時だからこそ季節感を大切に厄払いしつつ、美味しいどら焼きを味わってみては。販売期間は2月中旬までとなっている。

（画像はプレスリリースより）




亀屋万年堂
https://www.navona.co.jp/

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