100％「Vegan」の新スタイル・アフタヌーンティー、都内2ヶ所のホテルで開始

「ザ・プリンスタワー 東京紀尾井町／開催期間：2021年6月1日（火）～8月31日（火）」と、「ザ・プリンス パークタワー東京／開催期間：2021年6月4日（金）～7月31日（土）」において、100％植物由来の「Vegan Afternoon Tea」を金・土・休日限定メニューとして期間限定販売する。

それぞれのホテルで異なるテーマのアフタヌーンティーの提供となるため、どちらもチェックしてしまいたくなりそうだ。

健康や美容、環境に対する関心が深まる昨今、動物性食品を使用しないヴィーガン食の人気も年々高まっている。ヴィーガン食というと野菜メインのイメージだが、体に良い効果があると期待されるナッツ類や穀物、植物性ミルクなども使い、味のバリエーションも豊富となっている。

今回の「Vegan Afternoon Tea」のテーマは、空中庭園をイメージして自然あふれるプレートを表現した「Flower Garden（ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町にて提供）」と、遊び心を散りばめたグルテンフリーの「Playful Colors（ザ・プリンス パークタワー東京にて提供）」の2種類。色とりどりの野菜達が載るプレートは視覚的にも美しく、思わず食べるのをためらってしまいそうな程。

両メニュー共に、ヴィーガンコンサルタントとして国内外で活躍する「Haruka」監修によるもの。ビタミン・ミネラル・食物酵素を摂れるとされるロースイーツや、自然由来の甘味で味わえるスイーツプレートなど、ヴィーガン初心者にとっても美味しく楽しめそうなラインナップとなっている。

価格や時間帯、予約の詳細についてはホテルによって若干異なるため、詳しくはウェブでの確認を。

（画像はプレスリリースより）




ザ・プリンスタワー 東京紀尾井町「OASIS GARDEN」
https://www.princehotels.co.jp/

ザ・プリンスタワー 東京「スカイラウンジ ステラガーデン」
https://www.princehotels.co.jp/

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