東京を再び赤く染める？！「四川フェス2018」開催

東京・新宿の新宿中央公園では、4月7日（土）、8日（日）の2日間にわたり、「四川フェス2018」が開催される。

東京を赤く染める、四川料理に特化したイベントである。「四川フェス2018」は、四川料理のフードフェスだ。

2017年に日本初開催された同イベントは、「東京を再び赤く染める！」を合い言葉として、今年も開催が決定した。

開催日時は、4月7日（土）が11時～17時、8日（日）が10時半～17時で、入場無料・雨天決行である。

日本に四川料理を広めた陳建民創業の「四川飯店 赤坂店」、NHK「あさイチ」にレギュラー出演している井桁良樹がオーナーシェフを務める「中國菜 老四川 飄香 麻布十番本店」を始めとする四川料理の名店がキッチンカーで登場。料理は1品500円～1,000円で楽しめる。

キッチンカーだけでなく、物販も実施。4月8日（日）15時半からは、ホームページから事前に登録して参加するだけで、様々な賞品が当たる「四川フェス大抽選会」も行われる。1等賞品は「ANAで行く四川省成都直行便！エコノミークラスプレゼント！ペア1組（2名様）」となっている。

（画像は四川フェス2018ホームページより）




四川フェス2018＠新宿中央公園
http://meiweisichuan.jp/sisen-fes2018

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