「アマン東京」にて10月31日まで開催
東京・大手町のホテル「アマン東京」では、10月1日(月)~31日(水)までの期間限定で「ゴーストアフタヌーンティー」を開催する。
旅をテーマにした「ブラックアフタヌーンティー」のハロウィーンバージョンだ。
“ゴースト”が主役の洗練されたハロウィーンスイーツ
「ゴーストアフタヌーンティー」は、“ゴースト”が主役。随所に遊び心がちりばめられた大人のアフタヌーンティーとなっている。
アマン東京33階の「ザ・ラウンジ byアマン」にて提供され、提供時間は11時半~17時。料金は4,600円(税・サービス料別途)である。
オリジナルの黒竹3段トレイの1段目には、ミックスベリー入りのチョコレートトランクに、ホワイトとグレーのメレンゲのゴーストが添えられている。
2段目は、テーブルに運ばれた特製トランクに並んだ6種類のスイーツの中から、4種類をセレクト出来る。栗や南瓜など、秋が旬の食材を使い、パンプキンやコウモリなどの愛らしいモチーフのスイーツとなっている。
3段目は大人の味わいのセイボリー。ハロウィーンの不気味さを演出する「ブルーベリーとカシスのスープ シャンパンエスプーマ」も添えられる。
予約・問い合わせは、アマン東京レストラン予約(TEL:03-5224-3339)まで。
(画像はプレスリリースより)

アマン東京
https://www.aman.com/