日本の工芸をおいしく知りませんか？

株式会社中川政七商店は、2016年1月13日(水)から17日(日)まで東京ミッドタウン カンファレンス Room5＋6にて、「大日本市博覧会　東京博覧会」を開催する。また、5月3日～5日までは東北地方にて、9月22日～25日までは九州地方にて、10月6日～9日までは北陸地方にて、11月1日～6日には近畿地方でも実施される予定だ。

第1回の開催地東京は、“食と工芸”をテーマに久原本家グループ(茅乃舎)と人気ショップABC クッキングスタジオのコラボレーションイベントを実施。ほかにも、日本の工芸を体験できるワークショップを開催し、工芸をより身近に感じることができるイベントとなっている。

「ABC クッキングスタジオ 料理レッスン」は、参加費5,000円でオリジナル「やわらかい花ふきん」のお土産付き。オリジナルレシピで海鮮太巻き、茶わん蒸し、丁稚羊羹(でっちようかん)を調理する。

東京博覧会の限定商品として、『汁椀セット』を販売。本格的なお出汁料理を、越前漆器の老舗漆琳堂が作った限定のふち塗り椀で楽しめる。価格は、8,532円。

「漆琳堂 拭漆椀体験 自分で作る本物の和食器」は、参加費4,000円でお椀の木地を磨き、漆を刷り込ませる漆塗りの工程を体験できる。人気の漆器ブランド「お椀やうちだ」などを手掛ける株式会社漆琳堂の8代目内田徹氏が指導する本格的なイベントだ。

「KUTANI SEAL で、あなただけの九谷焼をつくろう！」では、参加費4,000円で白い器に好きなシールを貼って世界で一つの九谷焼を制作できる。

（画像はプレスリリースより）




大日本市博覧会
http://www.yu-nakagawa.co.jp/p/hakurankai/

「大日本市博覧会」開催に関するプレスリリース(株式会社中川政七商店)
http://www.yu-nakagawa.co.jp/

「大日本市博覧会」開催に関するプレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000016802.html

---