チョコレート専門店「MAGIE DU CHOCOLAT」が 夏の新作を発表

自由が丘のチョコレート専門店「MAGIE DU CHOCOLAT（マジドゥショコラ）」は、夏にぴったりの新作として溶けないチョコレート「カカオ甘納豆」を8月中旬より販売する。

「MAGIE DU CHOCOLAT」はこれまでも栽培農家さんごとの特徴を理解し、本物のカカオ豆の素材を活かす商品を作り出して来た。

今回の「カカオ甘納豆」は、シェフ自ら直接苗の植え込みをし、ダイレクトトレードを行っているという貴重な台湾産カカオを始めとし、ガーナ、ペルーの厳選されたカカオを甘納豆のように煮詰めて砂糖かけをした商品となっている。

カカオ豆の味わいを活かしつつも、まるで甘納豆を思わせる柔らかでなめらかな食感と、カカオの薫り豊かな味わいが何とも絶妙。噛めば噛むほどチョコレートの薫りが口の中いっぱいに広がっていく幸福を是非感じて。

それぞれの「カカオ甘納豆」は税抜き800円で、全種楽しめる3個入りは2584円、6個入りは5000円となっている。

また自由が丘本店限定の「カカオパルプスムージー（カカオパルプゼリー入り）」も同じく注目の新商品だ。チョコレートの原料となるカカオの実を包む白い果肉（パルプ）は10kgからわずか500gしか取れないという大変貴重なもので、それを原液のままジュースとして提供される贅沢な一品。こちらは税抜き667円だ。


（画像はプレスリリースより）




MAGIE DU CHOCOLAT
http://www.magieduchocolat.com

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