40年続く天ぷら専門店の「蕎麦セット」で、巣篭もり年越しを贅沢に演出

株式会社ミールワークスは、40年続く天ぷら専門店「天ぷら 魚新」は年越し用の「天ぷら蕎麦セット」「天ぷら詰め合わせ」「天ぷら&酒肴セット（西麻布店のみ）」を大晦日の夜、数量限定で販売を行う。

今年はCOVID-19の影響もあり、年越し元旦の恒例も前年通りとは行かず、家で巣篭もり年越しする人が増えるため、こういったお持ち帰りセットの需要は高そうだ。

「天ぷら 魚新」は明治23年に赤坂で鮮魚店として創業、赤坂花柳界の料亭への仕出し屋を経て天ぷら店となった。その経験が今に受け継がれ、長年の河岸との信頼関係と職人の目利きで、旬の魚と質にこだわった熟練の技による料理の数々を楽しめる。

今回大晦日に販売される「天ぷら詰め合わせ（2人前・3000円）」は大海老・かき揚げのセットで、「天ぷら蕎麦セット（2人前・4800円）」は、上記の天ぷら詰め合わせの内容に麻生十番「更科堀井」の手打ち蕎麦がセットとなっている。

また豪華な「天ぷら&酒肴セット（2人前・10000円）」には、更に自家製からすみ・ 鮃の昆布締め・海老味噌と、お酒がはずむ肴が。こちらは西麻布店のみの取り扱いとなっているためご注意を。蕎麦が付いているセットには、もちろん蕎麦用のつゆも付くので、家で手軽に年越しの恒例を楽しめそうだ。

12月31日（木）の営業時間は11:30～17:00。これらのセットは限定数量での販売のため、事前に店頭もしくは電話にて予約を。




天ぷら 魚新
http://uoshin.ne.jp/

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