日本初のアールグレイ専門店が松坂屋上野店「秋のうまいもの物産展」に出店

神戸を本店に置くアールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」は、9月15日（水）～9月21日（火）の期間に松坂屋上野店で開催される催事「秋のうまいもの物産展」にて実演販売を行う。

今回、催事にて販売されるのは今の季節にぴったりな「丹波和栗のプレミアムモンブラン（1080円）」だ。

土台となる極上台湾カステラは、同店自慢のアールグレイの茶葉をたっぷり使い、香り高くふわふわ食感がクセになる絶品。そこに兵庫県産高級丹波和栗×生クリームのペーストを何層にも折り重ねる。

このペーストが「生搾り」として、会場で1つ1つ作り上げる実演販売の様子は、見ていてワクワク期待感が高まる。ペーストが幾重にも折り重なる様子は見た目にも超豪華で、栗好きにはたまらない一品になりそうだ。絞りたてだからこその新鮮でコクのある風味を是非お楽しあれ。

またアクセントとなっている自家製カシスソースの香りが、栗の甘さを引き立てる絶妙なバランス感にも注目だ。

「&EARL GREY」の実店舗は、現在のところ神戸本店と仙台の支店があるのみ。そのため、催事でしか味わえないこの貴重な機会を是非お見逃しなく。

（画像はプレスリリースより）




&EARL GREY
http://www.and-earlgrey.jp

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