めでたい席で出てくる料理“太巻き寿司”
年末年始や何か行事があるとき、御馳走のお料理として登場するのが“太巻き寿司”。最近は、カリフォルニアロールなんかも登場し、太巻きの中身がカラフルに、バラエティ豊かになりましたね。田舎では、太巻き寿司を囲んで親戚一同ワイワイガヤガヤお正月…という光景を見かけることも多いものです。
地産地消の太巻き寿司づくり体験!
千葉県の房総いすみでは、地元産品直売所「手作りの店 楽働会」にて、“料理名人”と「楽働会」の皆さんと一緒に、房総名物の「太巻き寿司作り」体験ができます。皆さんで作った「太巻き寿司(卵太巻きと海苔太巻き)」で試食ランチと手作りデザート。皆で楽しみながら作った太巻きの味は格別!会話も弾むことでしょう!
“料理名人”安藤さんと「楽働会」の皆さんと一緒に、いすみの里山、田舎の穏やかなひと時を過ごせます!
<房総いすみで農業体験。料理名人に学ぶ!
「太巻き寿司作り」いすみの里山で
“プチ田舎暮らし体験”(田舎風ランチ付)>
集合場所、時間:
地元産品直売所「
手作りの店 楽働会」、10:00
所要時間:約3時間
料金:
一人3,000円(体験指導料、材料費、食事代)
必要なもの:
動きやすい服装。
エプロンまたは割ぽう着、三角巾、薄手のゴム手袋を
ご用意ください。
問い合わせ、申込み:
楽働会・楽悠フーズ 所在地:千葉県いすみ市岬町桑田2480
TEL&FAX:0470-87-2660