「IYOSHI CRAFT COLA」でこの夏を乗り越えよう
世界初のクラフトコーラ専門店である「伊良コーラ(いよしコーラ)」が、7月29日(水)より「IYOSHI CRAFT COLA」の全国販売を開始した。
これにより「DEAN&DELUCA」と「TODAY’S SPECIAL」の各店舗、日本百貨店、さらにはフェアを行う蔦屋書店「代官山店8月9日(日)まで」と「江別店」、公式オンラインストアでの入手が可能に。
レシピは100年以上も昔のもの!?その秘密
2018年7月に東京に誕生した「伊良コーラ」。代表の伊東は和漢方職人だったと言う。そのノウハウを活かし伊良コーラのクラフトコーラは漢方由来の体に良いクラフトコーラに仕上がっている。
100年以上も前のオリジナルレシピに基づき、本物のコーラの実や15種類以上のスパイス、柑橘類を使って、互いのポテンシャルを発揮し合う最良の調合が絶妙な味わいを引き出す。
飲み方は「魔法のシロップ1:炭酸水3」の割合で割って、氷ひとつかみとスライスレモンを加える。また、ウイスキーに垂らしたりビールと割っても良いのだとか。クラフトコーラ「魔法のシロップ Mサイズ (250 ml)」の価格は税込2950円となっている。
東京・下落合の路面店「伊良コーラ総本店下落合」は工房が隣にあることから店内からはクラフトコーラ工房の様子が中から見ることのできる構造になっており、工房で作られた出来立てのクラフトコーラをその場で飲むことも可能。お近くの方は是非足を運んでみては。
(画像はプレスリリースより)
伊良コーラ
https://iyoshicola.shop/