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地域愛が溢れる大森山王ビール専門店「Hi-Time」が誕生！
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2020年8月12日 07:00
東京都大田区大森で「大森山王ビール」の企画・販売を行う「MobilExSchool合同会社」が8月8日（土）に、大森山王ビール専門店「Hi-Time」をオープンさせた。
大森山王ブルワリーのビールを中心に試し飲みと持ち帰りができるビールスタンドとなっており、ビールや大森に関する知識も持ち帰ることができるような遊びゴコロあふれる「仕掛け」にも注目だ。
店の名前「Hi-Time」は、挨拶の「Hi」と、高貴な場である「high」、そして「high time」で今を大事にする場所という3つの意味が含まれている。商店街の中にある小さな使われていないスペースを利用し誕生したこの場所は、地域の人たちの尽力もあっての開店となり、地域再生の新たな取り組みとしての側面でも期待できそうだ。
看板を背負うビール 「NAOMI」と「GEORGE」は、100年前に文豪・谷崎潤一郎が、当時ハイカラだった大森の町を舞台とした「痴人の愛」の登場人物の名前にちなんだもの。地域愛の生んだクラフトビールと、その斬新な手法に今後の展開も期待だ。
店舗所在地は、東京都大田区山王3―1―2。営業時間は平日15：00〜20：00、土曜と祝日は12：00〜19：00となっている。
（画像は「大森山王ブルワリー」公式サイトより）
大森山王ブルワリー
https://sunno808.com
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大森山王ブルワリーのビールを中心に試し飲みと持ち帰りができるビールスタンドとなっており、ビールや大森に関する知識も持ち帰ることができるような遊びゴコロあふれる「仕掛け」にも注目だ。
「Hi-Time」という名前に込められたアツイ想い
ビール市場において、クラフトビールはわずか1%程と言われている現状を受け、もっと気軽にクラフトビールを楽しんで欲しいという想いから、気軽に立ち寄れるビールスタンドを立ち上げた。店の名前「Hi-Time」は、挨拶の「Hi」と、高貴な場である「high」、そして「high time」で今を大事にする場所という3つの意味が含まれている。商店街の中にある小さな使われていないスペースを利用し誕生したこの場所は、地域の人たちの尽力もあっての開店となり、地域再生の新たな取り組みとしての側面でも期待できそうだ。
看板を背負うビール 「NAOMI」と「GEORGE」は、100年前に文豪・谷崎潤一郎が、当時ハイカラだった大森の町を舞台とした「痴人の愛」の登場人物の名前にちなんだもの。地域愛の生んだクラフトビールと、その斬新な手法に今後の展開も期待だ。
店舗所在地は、東京都大田区山王3―1―2。営業時間は平日15：00〜20：00、土曜と祝日は12：00〜19：00となっている。
（画像は「大森山王ブルワリー」公式サイトより）
大森山王ブルワリー
https://sunno808.com
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