「Made in ピエール・エルメ」がビールとおつまみを販売、東京駅でちょっと一息

今年の8月に東京駅構内「グランスタ東京」にオープンした「Made in ピエール・エルメ グランスタ東京」にて、クラフトビールと香ばしいえびクッキーをセットにした「東京ブロンド おつまみセット」を、イートインのみで期間限定販売する。

このコンセプトショップはピエール・エルメの新たな試みとしてオープン以来注目されてきたが、今回の試みもまたユニークだ。

ピエール・エルメと言えば「パティスリー界のピカソ」と称される程、パティシエ・ショコラティエとして不動の地位を手に入れた。自身のブランドの第一号店を日本に選ぶなど、日本との関わりが深く、来日の度に日本各地の生産者のもとへ足を運び、自身のクリエーションに取り入れてきた経緯がある。

ここはそんな彼が選りすぐった日本の素晴らしいものを、日本から世界へ発信するコンセプトショップ。日本各地の優秀な生産者とコラボした食料品だけでなく、キッチン雑貨やファッションアイテムなども並んでいる。もちろんピエール・エルメ自慢のお菓子も多数販売している。

今回提供されるクラフトビールの「東京ブロンド」は、香り豊かなアロマホップをふんだんに使用した軽快な飲み口のゴールデンエール。苦いビールは苦手だと言う人でも、フルーティーでスッキリしたビールに仕上がっているため飲みやすい。

この上質な香りを持つビールに相性ぴったりなのが、販売以来大人気となっているオリジナルの「えびクッキー」。香ばしいえびと濃厚なパルメザンチーズ。そしてカイエンヌペッパーとナツメグを利かせた甘塩っぱい大人味のクッキーに、ビールがすすんでしまいそう。価格は税込770円となっている。

またイートイン以外の商品については、浮世絵や伝統文様がモチーフのBOXになっているという粋な計らいも。出張の帰りのお土産や、ちょっとした手土産にも喜ばれそうだ。


（画像はプレスリリースより）




Made in ピエール・エルメ
https://www.pierreherme.co.jp/ph/

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