「ディーンアンドデルーカ」から、秋の味覚を詰め込んだ「ハーベストラテ」が登場

期間限定ドリンクとして「DEAN & DELUCA」に「ハーベストドリンク」が登場。

濃厚なエスプレッソにミルク、栗、かぼちゃ、ヘーゼルナッツ、チョコレート、ストロベリーが溶け込んだ、秋をぎゅっと濃縮したような一杯。価格はSサイズ 520円、Mサイズ 570円となっている。

このドリンクの主役は何と言ってもマロンの濃厚な風味！焙煎ナッツとチョコレートを合わせたペーストである「ジャンドゥーヤ」の手法をベースとし、今回はそれを栗で応用。定番のヘーゼルナッツにマロンクリームで、香ばしくも甘い、風味豊かなジャンドゥーヤが完成した。

「DEAN & DELUCA」では、深いコクのブラジル産×華やかな香りのエチオピア産の2種のコーヒー豆を使っており、濃厚なエスプレッソとなるという。これが今回のマロンのジャンドゥーヤとの相性が抜群で、そこにかぼちゃ、ストロベリーが加わり風味豊かでリッチな味が楽しめる。

また同じく、季節限定商品として巨峰をベースにザクロ・バナナ・ビーツを合わせた「巨峰ミックスジュース（Sサイズ 540円）や、生クリームをふんだんに使った「パンプキンタルト（500円）」も登場。こちらのタルトはプラス250円でコーヒーか紅茶とセットにする事も出来る。


（画像はプレスリリースより）




DEAN & DELUCA
https://www.deandeluca.co.jp/

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