世界的に人気のウイスキーを贅沢に使った大人のショコラが登場

「ザ・プリンス パークタワー東京」は、希少価値のある国産ウイスキーや世界的に有名なウイスキーを使った「プレミアムウイスキー ボンボンショコラ」を、同ホテル1Fの「THE SHOP at the Park」にて、2020年6月3日（水）より販売開始した。

ここ数年、国内外問わずブームとなっている日本のウイスキー。今回は、定番の「響」や「山崎12年」など5種の国産ウイスキーに加え、世界No.1スコッチウイスキーブランドとの呼び声が高い「ジョニーウォーカー グリーンラベル15年」など2種の外国産ウイスキーを加えた、全7種のボンボンショコラを楽しめる。

チョコレートはどれも契約農園の厳選カカオと、高品質で知られるスイスの「スイスミルク」を使ったクーベルチュールを使用。これはカカオバター以外の代用油脂は一切不使用という厳格な既定のもと作られるベースチョコレートだ。

下地からしてプレミアムなチョコレートだが、今回はさらにウイスキーそれぞれの風味を最大限引き出せるよう、それらをオリジナルでブレンドしガナッシュを作り上げた。くちどけと鼻から抜けるウイスキーの印象的な香りが自慢となっている。

「プレミアムウイスキー ボンボンショコラ」は1つから税込400円で購入出来る他、ギフトボックスは7つセットで税込3200円となっている。ウイスキーファンでなくとも、スイスの「宝物」のような最高に特別なミルクとカカオの出逢いに酔いしれて。


（画像はプレスリリースより）




ザ・プリンス パークタワー東京
https://www.princehotels.co.jp/parktower/

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