「飲まなくても酔える」体験が可能なBAR「0%」
The Human Miracle株式会社は、六本木のアートコンプレックスビル「ANB Tokyo」の1Fに、完全ノンアルコールバー「0%」を、2020年7月16日(木)にオープンする。
お酒は一切提供せず、完全にノンアルコールドリンクのみのバーというのは実はこれが日本初となる。
お酒でもない、アルコールでもない「新感覚」
内装とアートディレクションは今注目のクリエィティブスタジオ「YAR」。まるで異世界にトリップしたような近未来的な空間が、大人の上質な時間を演出。
また、ASMRサウンドを聴きながら楽しむドリンクや、リラックス効果のあるCBDオイル、デジタルデトックスができるメニューなど、「体験型のメニュー」も。心を一時解放することで、日常のしがらみを離れ自由な時間を過ごせる場所となりそう。
また朝から夜まで1日中楽しめるバーのため、営業時間は10:00〜22:00。そこで、すべての人が等しく楽しめるようにという配慮からフードはすべてヴィーガンフード。しかし、これがヴィーガン!?と思えるほどリッチな味わいと食感を実現しており、細部にまでこだわりが感じられる。
ドリンクメニューは20種類以上。一部メニューは、The World’s 50 Best Barsに3店舗がランクインする「SG Group」の後閑信吾氏が考案した新メニューとあってこちらも注目だ。
ドリンクメニューにはハーブやスパイス、発酵など体に嬉しい効能もあり、妊娠中の方やお子様づれの方にもお楽しめるようになっている。普段とはちょっと違ったバー体験はいかが?
(画像は「0%」公式ウェブサイトより)

0%
https://www.0pct.tokyo/