健康ブームの今、お蕎麦が見直されています
今、巷では“ヘルシー志向”“健康ブーム”。その中で見直されている食材が、お蕎麦。
良質のたんぱく質とアミノ酸が含まれています。更に、“ルチン”という成分が血管の働きを促し、高血圧や脳卒中にも効果があると言われ、ヘルシーを求める人たちに注目されている食材なんです。
“カフェテリア”のようなお蕎麦屋さん“ソバテリア”が代官山に誕生!
でも、女子の皆さんはこんなことを思うのでは・・・「お蕎麦屋さんに行きたいけれど、サラリーマンや男性客ばかりで一人で入り辛い」「気軽に入れるけれどカフェのようにゆったりお店に居られない」。
そんなあなたにピッタリのお蕎麦屋さんが、3月8日に東京・代官山にオープンしました。その名も『蕎麦てりあ 代官山』。
ギャラリーも併設、“デザートタイム”もある、女子向き蕎麦屋さん。オシャレな隠れ家みたい!
白や茶色を基調とした店内のには、画家の作品が展示されていて、今までのお蕎麦屋さんのイメージがガラッと変わりました。しかし、お蕎麦はかなり本格的!オススメは何と言っても「十割そば」。
ランチタイム、ディナータイム、そして“デザートタイム”を設定し、カフェのようにゆったりとした時間とおそばを味わえる店内。特にカフェタイムでは、通常のおそばのメニューに加え、蕎麦粉を使用したヘルシーなデザートメニューが並びます。
ヘルシーに、そして美味しく、オシャレにおそばを楽しめる「ソバテリア」お友達同士で、カップルで代官山のショッピングの合間に足を運んでみては?
<蕎麦てりあ 代官山>*2010年3月8日(月)OPEN*
営業時間:
11:30~23:00(年中無休)
所在地:
東京都渋谷区代官山16-2 代官山八幡ビル2階
電話:
03-6416-9028
*主なメニュー*
・ランチタイム(11:30~18:00)
鴨南蛮そば1,100円 ソバサラダ900円など
かけそば、盛りそばに各種トッピングのランチセット有
・デザートメニュー(15:00~18:00)
ソバショコバナナケーキ 600円
そば粉のガレット 小倉とチーズクリーム500円
・ディナータイム(18:00~23:00)
バーニャカウダ(季節の野菜)1200円
カモのソテー そばつゆジュレ添え 1000円
問い合わせ:
電話 03-6416-9028