節分=恵方巻はもはや定番!
いよいよ近づいてまいりました。鬼は外、福は内の節分。節分=豆まき、から、節分=恵方巻、という新たな定番スタイルが登場。各家庭で、恵方巻を、縁起の良い方角(2010年は西南西!)に向かってかぶりつく!という光景が見られそうです。
この恵方巻。“巻”というからには“巻き寿司”である事は間違いないのですが、“お寿司”にこだわらない恵方巻が登場しているのをご存知でしょうか!
今年の恵方巻はスイーツ!しかも周りが黒い!
お寿司ではない恵方巻…それはスーイツ!ロールケーキやクレープなどを恵方巻にして販売している“恵方巻”スイーツが人気です!(写真はイメージです。ロールケーキが、恵方巻に!)
黒いワッフルが海苔代わり?の甘い恵方巻
中でも注目なのが、恵方巻寿司を見立てて、ロールの外側を黒くした、見た目重視の恵方巻スイーツ。ワッフルでお馴染みの「R.L」は、竹炭入りの黒いワッフルで巻いた「くるくる恵方巻」を2月1日~3日、エキュート立川(東京都)などで販売します。同じくエキュート立川では他店舗でも、“恵方巻スイーツ”を販売。「COLLINE de VERT 菓子工房ヴェールの丘」は丸かぶりできるプチサイズのロールケーキ「ヴェールの丘特製恵方巻」を用意。
海苔巻そっくりの恵方巻スイーツで、甘いかぶりつきはいかが?