オリジナルのインスタントラーメンを作れる記念展開催中！

日本人なら、誰もが一度は何らかの形で口にしたことがあるのでは？というインスタントラーメン。ちょっとお腹がすいた時、でも自炊は面倒。でも安上がりに・・なんて時は最適な非常食でもあり、日常に食べるものでもありますよね。（写真はイメージです）そのインスタントラーメンの発明者は日本人。日清食品の創業者で、である故・安藤百福（あんどう ももふく）氏です。

現在、東京都江東区の臨海地区にある「ららぽーと豊洲」では、安藤百福（あんどう ももふく）の生誕百年を記念して、「インスタントラーメン発明物語 ～安藤百福 生誕百年記念展～」と題したイベントを開催中。大盛況です。

インスタントラーメンがどのように生まれたのかの足跡、歴史の裏側を辿ります。誕生秘話など、驚く話ばかり。また、インスタントラーメンに込められた知恵や工夫を科学の視点から紐解く展示(「インスタントラーメンを科学しよう！」)も。

オリジナルのカップヌードルを作ることのできる体験工房もあります！これは嬉しいですね！インスタントラーメンの凄さを改めて知ることが出来る展覧会です。

---